אני לא שותה בבוקר שייק ירוק.
ומעדיפה שוקולד על פני מעדן חרובים.

נכון, הבריא שלי לא מושלם כי אני אוכלת עוגיות מקמח לבן ואוכלת במבה פה ושם,
אבל הבריא שיצרתי מתאים להעדפות שלי,
והכי חשוב - אני מצליחה לשמור על הבריא הזה ( וגם על המשקל)
כבר מעל 20 שנה.

כי בריא עבורי זה לאכול ארוחת צהריים עם בחירת פחממה אחת.
בריא זה לשתות מים
בריא זה לאכול מנת צו׳פר אחת ביום.
בריא זה לעשות את הבחירה הכי נכונה, גם כשבא לי משהו אחר.
הבריא מתאפשר מתוך הה...

היא ירדה מעל 15 ק״ג במשך 7 חודשים. ללא ליווי, ללא הנחיה.
פשוט החליטה להוריד ״שטויות״ מהתפריט, להוסיף ירקות ולאכול ארוחות מלאות ומשביעות.

אבל אז המשקל נתקע למשך מספר חודשים והיא לא הבינה למה -

כי הרי היא לא אוכלת חטיפים ושטויות והאוכל שלה לגמרי בריא.
היא הגיעה אלי עם ציפיה לפצח את החידה.

ביקשתי ממנה להגיע לפגישה עם יומן אכילה מהשבוע הקודם לפגישה

כדי שאוכל לתת לה המלצות מעשיות כבר בפגישתנו הראשונה.
מאז עברו 5 שבועות ושרון ירדה 5 קג.

...

כמה אנחנו באמת צריכים לעשות כדי להגיע לתוצאות שאנחנו רוצים?

בעולם הכלכלי והעסקי,
מקובל לדבר על חוק פארטו, לפיו
20% מהמוצרים בחברה מייצרים 80% מהרווח שלה
או 20% מהלקוחות מייצרים 80% מההכנסות וכיו"ב.

זהו כלל אצבע והאמת היא שעפ"י רוב הפרופורציות אפילו מפתיעות יותר ועשויות להיות גם 5% / 95%.

אז במה שונה ניהול האכילה שלנו?
לא שונה!

עקרון פארטו עובד גם כאשר אנחנו רוצים להבריא את התזונה שלנו,
או לרדת במשקל.

בהתחלה, נדמה לנו שאנחנו צריכים...

כדי להגיע לתוצאות של ירידה במשקל ואח״כ שמירה עליהן, אנחנו צריכים לזכור שבשבוע יש 7 ימים.
אם 5 יהיו מצויינים ו 2 ימי סופש יהיו פרועים, התוצאות לא יגיעו, או שאח״כ לא ישארו...

איך שומרים על ״עקביות מתונה״ במהלך כל השבוע?

אני מאמינה שעקביות היא תוצר של קביעת עקרונות שמטרתם לשמור עלינו.
וזה נכון לדעתי בכל תחום.

כהורים, עם כסף, במערכות יחסים - העקרונות שאנחנו קובעים לעצמנו הם השומרים שלנו.
אני מוצאת שכאשר לא הגדרתי עקרון מנחה בדרך להשג...

יש מי שטועה לחשוב שכדי לרדת במשקל צריך פשוט לאכול פחות. כמה שפחות.
זו טעות מהותית.

ירידה במשקל ושמירה עליו לאורך זמן היא תוצאה של בחירה.

בחירה בתפריט מאוזן ובריא שמתאים לנו לחיות איתו.
אפילו שנים קדימה.

תפריט שיש בו אוכל שאנחנו אוהבים.
שמתאים להעדפות שלנו, ללו״ז שלנו,
שאפשר ליישם אותו בכל זמן ומקום.

איך מצליחים לעמוד בתפריט כזה?

מגייסים את עצמנו לתפקיד ״מנהל אישי״.

כזה שלוקח אחריות - לא מאשים את הסביבה, העבודה ואת הילדים במה שהוא או...

בקיץ, היית בחופשה
ולכן ״אי אפשר לאכול מסודר״,
לפני חודשיים סיפרת שקשה ובלתי אפשרי כי את ממש לחוצה בעבודה,
ורק אם היה לך זמן לארוחת צהריים מסודרת עם אוכל מהבית, הכל היה נראה אחרת...

ועכשיו, כשכבר יש לך אוכל מהבית, את מסבירה שקשה לך כי את כל היום סביב האוכל ובארון יש מלא ממתקים...

לא משנה מתי, ומה יש מסביבך -
את זו שקובעת מה את אוכלת!
כי התפאורה מסביב היא עוד סיפור, תרוץ.

אז מה יעזור לך לאכול כמו שאת באמת רוצה?
זכרי ש״את״ הוא המרכי...

במיוחד בימים אלה, אנחנו מרגישים עד כמה האופן שבו אנחנו מנהלים את הזמן שלנו משפיע על ההרגשה הכללית.
ניהול זמן כניהול חיים מקבל משמעות אפילו גדולה יותר.

לאור השיח הלאומי סביב אכילה בימי קורונה, אני מבקשת לנסות לראות איך מיומניות ניהול הזמן משרתות אותנו גם

בניהול התזונה.
אם רק נבחר, עבודה מהבית יכולה להיות לטובתנו מבחינת ניהול האכילה:
אנחנו קובעים מה במטבח,
אין ישיבות עם כיבוד,
לא שכחנו את האוכל בבית.

כלי הניהול דומים לכלים לניהול ז...

הערב, נפגשתי עם אלינור אלדר, מנהלת קבוצת ההורים לשיחת סלון בלייב על גבולות, הורות ואוכל במיוחד עכשיו בתקופת הקורונה. 

תוכלו לשמוע אותנו כאן: 

https://www.facebook.com/elinor.eldar/videos/10158176260639727/

והנה לפניכם סיכום הדברים שדיברנו עליהם הערב על הורות, אוכל וקורונה:)

1. ניהול תזונה בריאה, מותאמת לבית שלנו, היא החלטה שלנו כהורים לקחת. כדי להצליח לנהל בית בריא ככול שניתן, עלינו ההורים להחליט שבריאות היא בפוקוס ההתנהלות שלנו.
...

זה מעניין אותי לזהות בתוך התקבצות של אנשים שמביאים אוכל מהבית, את אלה שעכשיו בדיאטה:)

זו כנראה האישה שאוכלת סלט עם קוטג׳, או זה שהביא חזה עוף עם סלט...

היום בארוחת הצהריים אני נהנית מ 3 קציצות עוף ברוטב קארי עם 4 כפות אורז ואפונה.

בשביל לרדת במשקל אנחנו לא נצמדים לסלט, ביצה קשה וחזה עוף.
אנחנו אוכלים אוכל מזין, משביע והכי חשוב - אנחנו נהנים ממנו.

מה אכלתם היום לצהריים?

קציצות עוף ברוטב קארי:


במעבד מזון כזה קטן שמים צרור כוסברה / פר...

אצלנו בבית לא אוהבים קינואה,
לא מוכנים לאכול כוסמת
ולא מכינים בבוקר שייק ירוק.
המטבח שלנו הוא ״בריא אפשרי״.

נכון, הבריא שלנו לא מושלם כי אנחנו אוכלים פנקייק מקמח לבן ומכינים עוגה עם סוכר, אבל הבריא שיצרנו מתאים למשפחה שלנו לחיות איתו.
והכי חשוב - אנחנו מצליחים לשמור על הבריא הזה מאז שהפכנו למשפחה.

בריא עבורנו זה לאכול ארוחת צהריים עם בחירת פחממה אחת.

זה לאכול שניצל עם סלט ירקות בצד
בריא זה לשתות מים
בריא זה לאכול מנת מתוק ( אפילו...

האוכל שלי ואני - זו הזוגיות השניה שלי.

צריך לעבוד על היחסים האלה. כל יום.
צריך לפעמים להיות הצד שמוותר.
לפעמים לעשות את מה שנכון ולא רק מה שבא לנו באותו הרגע.
צריך להשקיע זמן ותשומת לב בקשר הזה.

אני מזינה אותו באיכות, בגמישות וקצת יצירתיות במסגרת האפשרויות שלי, והוא מגיב בחזרה בטעם, בשובע, בתחושה טובה בכל הגוף.

יום יום אנחנו מתרגלים את יציבות הקשר - אני מתרגלת את הגבולות, את ההתנהלות ביננו ומקבלת את הבטחון, והשקט הזה בראש שגם כשא...

אני יודעת שיש דרך של אכילה בריאה ומאוזנת שמובילה גם לירידה במשקל ולמשקל יציב.
אני ומשפחתי צועדים בדרך הזו כבר שנים.
הדרך הזו מאתגרת, מציפה שאלות, ומציבה התמודדויות.
מתוך המחשבה הזו הקמתי את קבוצת פייסבוק שבה נוכל ל

שתף,לייעץ,לתמוך,להנחות
ולחזק זו את זו בבחירה שלנו לצעוד בה.

בקבוצה הזו אנחנו רוצות

לאכול - אוכל אמיתי,מגוון,טעים,משביע וקל הכנה. בלי אסור ומותר.

לשנות - מחשבות,הרגלים ודפוסים ישנים שמפריעים לנו לצעוד בדרך שבחרנו.

לאהוב -...

זוכרים את זה שכמתאהבים הכל ורוד, הכל יפה, אידיאלי ונראה לנו שהנה מצאנו את בן/בת הזוג שלנו לחיים?
נפעמים מהמילים היפות, מהמחוות הקטנות, מהמראה המושך והנה, מרגישים את האושר, שומעים את צלצולי הפעמונים ובטוחים שזה מה שחיפשנו כל החיים. הכל טוב!!
מצאנו את ה״פתרון״ לחיי הרווקות.
האמנם?

האם בין פרפורי הלב וצלצולי הפעמונים עצרנו לרגע ושאלנו את עצמנו האם נוכל לחיות כל החיים לצד אותו שותף שלא סובל ללכת לים או לישון באוהל (כשמבינתך אלו הבי...

אני חייבת להפריך כאן את ההנחה שאני שומעת כשפוגשים אותי לראשונה
״טוב, את רזה כי את בטח לא אוהבת מתוק או שיש לך אופי ממש חזק״

אז יש לי חדשות מרעישות:
1. אני מאוד אוהבת מתוק. מעדיפה עוגה או גלידה על פני ארוחה.
2. אני לפעמים אוכלת גם כשאני לא רעבה.
3. ה״אופי״ שלי נורמלי לחלוטין. לא תמיד עומדת במשימות שאני מציבה לעצמי, לא תמיד פועלת בגלל הפחד להכשל. נורמלית לחלוטין!

אבל אחת הסיבות שאני מצליחה לשמור על המשקל שלי היא שאני יודעת לסלוח ל...

החלטתי לכתוב פה יומן.  כי כאן אני מרגישה שאני יכולה פשוט לכתוב, בלי חסמים, בלי עכבות של רשתות חברתיות ששם עובדים הכללים האלה של "ארוך אז לא יקראו" או "מה בעצם את מוכרת ?".

אז לא באתי למכור. אני באה לצעוק את האג'נדה שלי, את אני האני מאמין שלי. כי אני רוצה. ממש רוצה להראות לכם שאפשר אחרת.

אפשר לחיות חיים בריאים ולרדת במשקל בלי דיאטה, בלי איסורים גורפים ואפשר גם לאכול שוקולד.

בעיני, בסיס ההצלחה בירידה במשקל היא הבחירה בין ה"בא...

Please reload

מירב מרגולין, קואצ'רית לאורח חיים בריא, דיאטה, הרגלי תזונה הוד השרון

   לפגישת הכרות ללא עלות וללא התחייבות צרו קשר

אני מעוניין/ת לשנות את המשקל וחיי בשיטת מרגולין
מלא/י פרטים בתיבה – אני חוזרת אלייך תיק תק ומתחילים בדרך חדשה ובריאה.

מירב מרגולין 

רחוב שלמה בן יוסף 8

הוד השרון| Hod Hasharon |Israel

טלפון: 054-5551982

© 2017 כל הזכויות שמורות למירב מרגולין מאמנת Wellness

  • מירב מרגולין בפייסבוק
  • ערוץ אינסטגרם