טיפ מהפכני לצליית ירקות

מבחינתי,צליית ירקות היתה תמיד תהליך של חיתוך, מעט שמן זית, מלח גס ולתנור. אבל כשיניב האלוף לימד אותי שאפשר אחרת, הרגשתי שאני שותפה לסוד גדול שהעולם טרם יודע... משתפת אתכם במתכון פשוט של קוביות ירקות אפויים שהולכים מעולה ביחד מבחינת הטעם והמרקם שלהם- מצויין כתוספת חמה או בטמפ' החדר... אז ככה : חותכים לגודל של קוביית משחק - קולורבי, סלק ודלעת. את פרחי הכרובית לחתוך קטן יחסית. ועכשין החלק החשוב - להכניס לתנור 180 מעלות בלי שמן ובלי תבלינים. בלי! זה שמכניסים אותם נטורל לתנור, שומר עליהם זקופים ויפים. רק אחר שהירקות אכילים(אני בודקת לפי הסלק) - מזליפים מעט שמן זית ומלח גס. נשמע פשוט אבל מעדן אמיתי!!!

קציצות דגים אסייתיות - להתעלף!

לאחרונה, גיא תופס פיקוד על המטבח ולוקח את הארוחות שלנו כמה וכמה צעדים קדימה. עם הקציצות האלה הצליח לו בענק!! מצרכים לקציצות: קילו דג מפולט ללא עור וללא עצמות צרור כוסברה צרור פטרוזיליה צרור נענע ראש שום שורש כורכום שורש ג׳ינגר מלח פלפל חריף ירוק פלפל חריף אדום בצל 3 פרוסות לחם שיפון (יותר בריא)/ או חלה לרוטב: מחית קארי (איזה שאוהבים) שתי קופסאות קרם קוקוס (עדיף 7% שומן) 2 כוסות ציר דגים כף רוטב דגים בצל קצוץ רצועות גזר ורצועות קישוא/ זוקיני (עדיף לפרוס עם קולפן) פאק צ׳ואי חתוך לרצועות שום קצוץ דק שמן קוקוס הכנה: הקציצות: טוחנים את כל מרכיבי הקציצות במטחנת בשר מערבבים טוב ביד לעיסה אני אח״כ טוחן שוב בבלנדר מוט ככה זה יוצא חלק יותר כשהעיסה מוכנה משאירים במקרר למשך ש

"חמישים גוונים" של אורח חיים בריא

" חמישים גוונים של אפור" הוא לא רק סרט רומנטי שובר קופות, חמישים גוונים של אפור יכול להיות גם דרך חיים נכונה עבורנו עם בחירות מדויקות שאיתן נוכל לחיות בשלום, להישאר אנחנו עצמינו, אבל גם להציב יעדים ולכבוש אותם מבלי להפוך את עורנו. מסתבר שבחיים זה לא רק שחור או לבן, ואולי בכלל לא מומלץ שחור או לבן, דווקא באותם עשרות גוונים שאנחנו תופרים למידותינו, אנחנו יכולים להישאר לאורך זמן, להתמיד וגם להשיג תוצאות. הפעם רוצה לספר לכם על בחור צעיר שזכיתי ללוות בחודשים האחרונים, סיפור ההצלחה שלו שלרגעים היה נדמה , כי הוא עלול להסתיים גם אחרת. הדרך הארוכה שעבר והנחישות שלו הוכיחו לי שוב כי " חמישים גוונים של אפור" ( או כל צבע אחר שתבחרו 😉) מאפשרים לחיות חיים בריאים ומיטביים כאשר אנחנו בוחרים מה נכון ומדו

"חמישים גוונים" של אורח חיים בריא

" חמישים גוונים של אפור" הוא לא רק סרט רומנטי שובר קופות, חמישים גוונים של אפור יכול להיות גם דרך חיים נכונה עבורנו עם בחירות מדויקות שאיתן נוכל לחיות בשלום, להישאר אנחנו עצמינו, אבל גם להציב יעדים ולכבוש אותם מבלי להפוך את עורנו. מסתבר שבחיים זה לא רק שחור או לבן, ואולי בכלל לא מומלץ שחור או לבן, דווקא באותם עשרות גוונים שאנחנו תופרים למידותינו, אנחנו יכולים להישאר לאורך זמן, להתמיד וגם להשיג תוצאות. הפעם רוצה לספר לכם על בחור צעיר שזכיתי ללוות בחודשים האחרונים, סיפור ההצלחה שלו שלרגעים היה נדמה , כי הוא עלול להסתיים גם אחרת. הדרך הארוכה שעבר והנחישות שלו הוכיחו לי שוב כי " חמישים גוונים של אפור" ( או כל צבע אחר שתבחרו 😉) מאפשרים לחיות חיים בריאים ומיטביים כאשר אנחנו בוחרים מה נכון ומדו

אהרון מספר על מירב מרגולין

מירב יקרה, לאחר תקופה ארוכה שבה את מלווה אותי בתהליך הדיאטה והתזונה הנכונה מצאתי לנכון לעצור לרגע (ולא יותר) ולהכיר תודה: לאורך השנים ידעתי תהליכים של השמנה, הרזיה ודיאטות מסוגים שונים, אולם הדרך שאת ואני עושים ביחד לאורך התקופה האחרונה היא שונה ומיוחדת. הטמעת התזונה הנכונה כדרך חיים וההצלחה להקפיד על שילוב של תזונה ונכונה וכושר גופני הם אינם דברים שבאים לכולם באופן טבעי, ונדמה לי שדווקא לרוב האנשים המשימה היא קשה ומורכבת ולפיכך גם מחייבת תמיכה חיצונית, נחושה, יעילה ורגישה. בהיעדרה של תמיכה כזאת הפיתויים הם רבים ועצומים והסיכוי לוויתור עצמי (פעם אחת בלבד, כמובן, ומיד חוזרים למשטר הדיאטה והכושר!) הוא גדול. משם, כידוע, המדרון הוא חלקלק, חיי הנוחות מפתים, המיטה קורצת והמאפים בוודאי טעימים

נטלי ממליצה

“אין עלייך מירב , אפילו המלאכים רפאל וגבריאל לא עומדים על המשמר כמוך”

המלצה מדנה

“אין כמוך , תמיד יודעת להשאיר אותי עם מוטיבציה גבוהה ולעזור לי לדלג מעל המכשולים ולא ליפול כשאני כושלת , ליל מנוחה יקירה”

מיטל מספרת

“מירבי רק לעדכן אותך שללכת לשופינג ולקנות 2 זוגות ג'ינס שמלה ישרה לא אוהל וחולצה במידה קטנה ולקלוט שזה בשבילי שווה הכל !שנה טובה יקירתי את מדהימה בצורה שלא ניתן להסביר במילים. גם בסוף החודש לא משתחררת עד היעד ! תודה על שנה נפלאה ובעזרתך השנה שבאה עלינו לטובה תהיה טובה אפילו יותר הרבה בזכותך !שנה טובה טובה!”

שרון

נשקלתי הבוקר וירדתי עוד חצי קילו - זאת אומרת שאני כבר קילו וחצי פחות!!!! והכל בזכותך!!!!! רוצה להגיש לך תודה על הליווי הצמוד, והסבלנות, והכי חשוב - שאני עושה את זה בלי לסבול בכלל. בלי להתעסק עם האוכל כל היום ועם הרבה גמישות - אז תודה שאת שם בשבילי!! אולי 1.5 קילו למישהוא אחר זה לא כזה משמעותי, אבל מבחינתי זה לגמרי משמעותי. אמנם אף אחד לא רואה את ההבדל, אבל אני לגמרי מרגישה את זה. אין כמוך!!!

נורית ממליצה

“תשעה חודשים של תהליך ארוך שבהם נכון לעכשיו רזיתי מעל 10 קילו וחציתי קידומת שלא חשבתי שאגיע אליה. היד עוד נטויה ליעד אך היום הוא כבר לא נראה ככ רחוק. המשקל כלל לא האישו העיקרי! האישו העיקרי הוא הדרך ומה למדתי על עצמי במסלול הארוך הזה – 1. אין דבר העומד בפני הרצון 2. מירב מרגולין –את מתנה שאלוהים שלח, שעליה אני מודה כל יום 3. הרגשה כללית - דבר נפלא 4.שליטה- כיף גדול שהשליטה נתונה בידך 5. בריאות - הכי חשוב -בתהליך הזה ממש למדתי המון על אוכל מהו מהפאן הבריאותי וכמה נוח לאכול נכון ולא לצרוך סוכר בכמויות .. היום אני יותר מ10 קילו פחות מרגישה קלילה,אנרגטית והכי חשוב שמחה ואהובה. אז כן יש עוד לרדת אך זה בכלל לא מעניין. תודה עמוקה לך מירב שבאמת את אלופת העולם -קשובה,סבלנית והכי חשו

מרק פטריות חורפי עשיר וסמיך

אני מאוהבת בגריסים! הגריסים הם גרעיני שעורה שעברו ליטוש מלבד הפחמימות והחלבון שבהם הם עשירים במינרלים (סידן, ברזל, נחושת, מנגן וזרחן) הם בעלי ערך גליקמי נמוך ביחס למאכלים דומים כמו אורז ופסטה והם מועילים להפרעות במערכת העיכול ודלקת בדרכי השתן. בגריסים הרגילים יש, פי שניים סיבים תזונתיים מאשר באורז מלא למשל וכ- 20% מהצריכה היומית המומלצת. מזכירה שכל הגריסים אסורים לחולי צליאק. אז הנה המתכון. בהצלחה ובתאבון מצרכים: שמן זית מגוון פטריות לפי הטעם (לפחות 3 סלסלות) כרישה גבעולי סלרי בצל שורש פטרוזיליה שורש סלרי שורש כורכום שיני שום ענפי טימין מלח פלפל שחור חצי כוס גריסי פנינה למי שאוהב חריף - פלפל ירוק חריף הכנה: קוצצים את השורשים, שיני השום והפלפל החריף פורסים את הכרישה לטבעות דקות וקוצצים את הבצ

מירב מרגולין, קואצ'רית לאורח חיים בריא, דיאטה, הרגלי תזונה הוד השרון

   לפגישת הכרות ללא עלות וללא התחייבות צרו קשר

אני מעוניין/ת לשנות את המשקל וחיי בשיטת מרגולין
מלא/י פרטים בתיבה – אני חוזרת אלייך תיק תק ומתחילים בדרך חדשה ובריאה.

מירב מרגולין 

רחוב שלמה בן יוסף 8

הוד השרון| Hod Hasharon |Israel

טלפון: 054-5551982

© 2017 כל הזכויות שמורות למירב מרגולין מאמנת Wellness